Boek
Nederlands

't Waanzinnige kinderkookboek

Hugo Kennis (auteur), Mark Haayema (auteur)
+1
't Waanzinnige kinderkookboek
×
't Waanzinnige kinderkookboek 't Waanzinnige kinderkookboek

't Waanzinnige kinderkookboek

Doelgroep:
Vanaf 9-11 jaar
Het restaurant Le Quereur staat bekend om zijn bijzondere gerechten. Uit heel het land, en zelfs daarbuiten, komen mensen de specialiteiten proeven van chef Húgôt. Volg de wonderlijke verhalen en gasten in dit eigenzinnige restaurant en kook zelf de recepten. Met ’t Waanzinnige kinderkookboek kunnen kinderen een keertje zélf het avondeten op tafel zetten. 24Kitchen-chef Hugo Kennis bedacht de lek
Titel
't Waanzinnige kinderkookboek / recepten Hugo Kennis ; teksten Mark Haayema
Auteur
Hugo Kennis Mark Haayema
Taal
Nederlands
Uitgever
Amsterdam: Rubinstein, 2020
151 p. : ill.
ISBN
9789047627777 (hardback)

Besprekingen

Dit kinderkookboek is een samenwerking tussen 24Kitchen-chef Hugo Kennis en schrijver Mark Haayema. Behalve recepten – verdeeld in voor-, hoofd- en nagerechten met én zonder vlees, sauzen & smeersels en picknick & high tea – staan er versjes en verhalen in over restaurant LeQueur en het personeel, tips en weetjes over koken en eten, groente kweken en hoe je de tafel dekt. Met zorg vormgegeven kleurrijk kinderkookboek, met fraaie en goed uitgedachte kleurenfoto’s met een geestige twist. Bij de weetjes, verhalen en versjes zijn getekende kleurenillustraties opgenomen. Ook worden er in woord en beeld diverse kooktechnieken uitgelegd. Afgesloten wordt met een register. De verdeling recepten en verhalen is ongeveer fifty-fifty, waardoor er ook voor kinderen die geen zin hebben om te koken genoeg te lezen en te ontdekken is. De recepten zijn eigentijds en afkomstig uit diverse culturen, en het merendeel is voor kinderen goed uitvoerbaar. De versjes lopen niet altijd even soepel. Op het omsl…Lees verder

Over Hugo Kennis

CC BY 3.0 - Foto van/door Kalvijn

Hugo Kennis (Eindhoven, 17 april 1986) is een Nederlands kok en acteur.

Kennis volgde een opleiding tot kok en horecamanager in Eindhoven en Tilburg. Ook studeerde hij aan de Musical- en Theateracademie op de Hogeschool voor de Kunsten in Tilburg.

Op de culinaire zender 24Kitchen presenteert hij het kinderkookprogramma Smaakpupillen. Ook is hij een van de koks in de programma's 24Kitchen Food Truck Challenge, Grenzeloos Koken en De Makkelijke Maaltijd. Samen met de broers Jasper en Marius Gottlieb vormt hij het kooktrio De Worsten van Babel. In 2011 speelde hij een rol in de theatershow van SpangaS, SpangaS Live!. In 2017 was Kennis kort te zien in Goede tijden, slechte tijden als de Italiaanse kok Antonio. Sinds 2018 is hij de vaste kok in het RTL 4 middagprogramma 5 Uur Live.

In 2019 was Kennis een van de deelnemers van het twintigste seizoen van het RTL 4-programma Expeditie Robinson. Hij bereikte de fi…Lees verder op Wikipedia